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盛夏时节，祁连山北麓的临泽县，葡萄藤蔓绿意正浓。走进甘肃红桥庄园葡萄酒有限公司灌装车间，一瓶瓶750毫升马瑟兰干红葡萄酒规整摆放。它们被贴上一张特别的“身份证”——碳标签，上面明晰标示着这瓶酒全生命周期的碳排放量。
近来，这款马瑟兰干红葡萄酒获得碳脚印证书及碳标签认证，成为甘肃省首个获此认证的林产品。这是继全国首例冻干羽衣甘蓝粉碳标签落户临泽后，该县在生态产品价值转化范畴的又一打破。
产品碳脚印，是指产品从田间栽培、质料收购、加工出产直至废弃物处置，全生命周期发生的温室气体排放总量。碳标签则将核算后的碳排放数据以官方认证标识方式公示，便利收购方与顾客鉴别产品绿色环保水平。
经第三方组织全环节核验，这款2025年份的马瑟兰干红葡萄酒，掩盖葡萄栽培、辅料运送、发酵酿制、橡木桶陈酿、废弃物处置全链条，全生命周期二氧化碳排放量仅为0.148千克二氧化碳当量，低碳目标位居国内葡萄酒职业前列。
为什么能做到如此低碳？“葡萄经济林木具有天然固碳才能，在碳核算中，林木碳汇可抵扣出产碳排放。”甘肃红桥庄园葡萄酒有限公司副总经理贾玉莹说，“咱们推广林间循环栽培，枝条树叶还田制肥，减少化肥运用与废弃物燃烧带来的排放。”葡萄藤成长期间继续吸收二氧化碳，葡萄园生态碳汇直接抵扣栽培、酿制环节排放，正负抵消后大幅压低产品净排放量。
长期以来，酿酒葡萄工业生态优势杰出，但短少量化数据支撑，生态价值难以变现。本次碳脚印核算归集了基地水电能耗、农资收购、物流运送、酿制耗材等上百项数据，精准定位企业高耗能、高碳排放工序，补齐低碳办理短板。
“初度触摸碳核算，最大感触是葡萄园的生态价值总算有了精准数据支撑。”贾玉莹慨叹道。
摸清碳排放底数后，红桥庄园安身栽培、酿制、包装全链条精准施策。栽培端固化枝叶还田循环形式，减施化肥压降农业碳排放；酿制端筛选老旧高耗能设备，换装节能温控机组，收回复用出产冷却水，完成节水节电；包装端改用轻量化瓶身、可降解环保标贴，减少包装废弃物。一起，企业建立绿色管控台账，将阶段性碳核算转化为常态化低碳办理制度，安定绿色出产才能。
“马瑟兰干红葡萄酒获得林产品碳标签认证，对本地林果企业含义严重。”贾玉莹表明，“一方面将葡萄园固碳效益量化，把生态优势转化为市场竞赛力，在绿色收购、高端出售、外贸途径构成差异化竞赛优势；另一方面倒逼企业整理全链条能耗，推进节能降碳技术改造，完成长效降本增效，擦亮本乡林业特征品牌。”
现在，甘肃红桥庄园葡萄酒有限公司已建成5000亩标准化酿酒葡萄栽培基地、配套3000吨级现代化葡萄酒出产线，是集葡萄生态栽培、酿制、村庄文旅、品酒研学于一体的归纳型精品生态酒庄。企业自主研制干红、冰酒、甜型、半甜型、葡萄蒸馏酒等30余款产品，屡次斩获德国世界葡萄酒大赛、比利时布鲁塞尔世界葡萄酒大赛等世界赛事奖项。
从冻干羽衣甘蓝粉到马瑟兰干红葡萄酒，临泽县在碳标签认证范畴连续获得打破。这份不断扩容的“碳标签”产品清单，正是临泽县以绿色低碳理念驱动农业高水平开展的生动缩影。临泽县将以“碳标签”认证为演示引领，继续发掘特征林果及农产品碳汇价值，以低碳理念赋能县域特征工业提质增效。
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